Cofnij

Romanesco z czosnkiem i cytryną

Wydrukuj przepis Pin Recipe
Rodzaj Main Course
Kuchnia wegetariańska

Składniki
  

  • 1 szt. kalafior romanesco
  • 3-4 szt. ząbki czosnku
  • 1 szt. cytryna starta skórka i odrobina soku
  • oliwa z oliwek
  • gruba sól morska

Wykonanie
 

  • Kalafiora rozdzielić na mniejsze kawałki. Dokładnie rozłożyć na blaszce do pieczenia. Skropić i dobrze wymieszać z oliwą, posiekanym czosnkiem, i częścią startej skórki. Skropić odrobiną soku z cytryny. Oprószyć grubą solą.
    Piec w 220C przez 15-20 minut.
    Rozłożyć na talerze, posypać resztką skórki cytrynowej.