Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Placki z kalafiora i szałwii
GZalewski
Print Recipe
Pin Recipe
Rodzaj
przekąska
Liczba osób
2
osoby
Składniki
1/3
szt.
kalafior
1
szt.
jajko
1-2
łyżki
mąka
50
ml
mleko
szałwia
kilka listków do posiekania i do usmażenia
olej
do smażenia
Wykonanie
Surowego kalafiora zetrzeć na tarce lub posiekać w blenderze
Jajko roztrzepać z mąką i mlekiem na rzadkie ciasto
Dodać kalafiora oraz posiekane listki szałwii. Dokładnie wymieszać. Być może trzeba będzie nieco zagęścić mąką.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Na koniec usmażyć całe listki szałwii na chrupko i położyć na każdym z placków
Opcjonalnie (w wersji nie wege) dodać do placków posiekany plaster gotowanej szynki
Keyword
kalafior, wegetariańska