Krewetki z sosem limonkowym
Składniki
- 250 g krewetek średnich
- 1 szt. limonka
- oliwa z oliwek do smażenia
- 4 ząbki czosnek
- 125 ml białe wino
- natka pietruszki
- 1/2 łyżeczki chili w płatkach
Wykonanie
- Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę i od razu dodać posiekany w cienkie plasterki czosnek. Powinien się gotować, nie smażyć. Dodać płatki chili.
- Po 2-3 minutach dodać rozmrożone i wysuszone krewetki. Smażyć ok. 3 minut
- Dodać drobno startą skórkę z limonki i sos z połowy. Wlać białe wino. Gotować jeszcze ok. 2 minut.
- Posypać natką pietruszki, podawać z pieczywem.